Partir el pan
El pan se elabora con harina y agua. La gente ha estado comiendo pan durante miles de años. Las diferentes culturas hacen sus propios tipos de pan. ¿Cuál es tu pan favorito?
Pumpernickel es de Alemania.
Su color proviene del cacao en polvo. El centeno se hornea a baja temperatura durante mucho tiempo.
Mantou es de China.
Estos bollos se cuecen al vapor. Eso los hace suaves y masticables.
El amortiguador es de Australia.
A menudo se cocina sobre una fogata. Fue cocinado por vaqueros australianos.
Sangak es de Irán.
Este pan se cocina sobre guijarros calientes. Los guijarros queman el pan en algunos puntos. Esto hace que el sangak sea crujiente. ¡Ñam!
Injera proviene de Etiopía.
Es suave y esponjoso, como un panqueque. Se sirve con guisos y ensaladas por encima. Estos se comen con la injera. ¡Arranca un pedazo y disfruta!
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